JOURNAL
par la vie à flanc de montagne.
What we present here are various landscapes and stories that people who live in Inabe have noticed because they live in Inabe, and they are like a guidebook for a journey through the richness of time.
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Nordisk Hygge Circles
UGAKEIEnviron une heure de voiture de Nagoya Une abondance de richesses en provenance des montagnes Lorsque vous voyagez à Inabé, la beauté saisissante de la nature est à portée de main et en harmonie avec la vie.Des plantes et des fleurs colorées, des arbres vigoureux et une eau cristalline.En se promenant dans la ville et...
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À la découverte des régions productrices de soba
La ville d’Inabé, située à l’extrémité nord de la préfecture de Mié, offre un magnifique paysage rural traditionnel. Nichée au pied des montagnes Suzuka, elle bénéficie en automne d’un vent frais qui crée une différence de température entre le jour et la nuit. Cet environnement est propice à la culture du soba, sarrasin. Soucieux de...
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Mon fabuleux weekend à Inabé (suite).
Il me tardait de retourner voir Hayaboussa et de goûter à sa cuisine dans son café, nommé « My house ».Il est assez occupé avec ses activités de boucher, de chasseur et ses classes vertes, donc le café est fermé du jeudi au samedi. Il est préférable de réserver, ce que je fis pour le dimanche qui...