【特集】いなべのうめを味わう
- Written by
- グリーンクリエイティブいなべ 荒木愛美
- #買い物


絶景として知られる、東海地区最大規模の「いなべ市梅林公園」は、3月に見頃を迎えます。今回の特集では、梅林公園や市内で育った梅の実を活用した商品をご紹介。
日本有数の絶景美と、甘酸っぱい風味をたのしみに、ぜひお越しください。
いなべ市で育った梅を使用した商品をご紹介!

※期間限定商品です。数に限りがありますので売り切れ等の場合はご了承ください。商品はイメージです。

梅ラムバターサンド
濃厚な梅ジャムに、ホワイトチョコとバターを合わせ、サクサクの⽣地ではさみました。ほんのりラムが⾹る⼤⼈のお菓⼦です。
produced by いなべプリン店
販売場所
● いなべプリン店
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年2月25日(火)~3月23日(日)
● inabe’s Shop(にぎわいの森内)

いなべのうめはち
いなべで採れたはちみつに⻘梅をIN !
炭酸⽔で割ってスッキリさわやかに、お湯で割ってほっと⼀息。パンやホットケーキに塗っておやつタイムにも。
produced by はちみつmarche
販売場所
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年2月25日(火)~3月23日(日)
● inabe’s Shop(にぎわいの森内)

どら焼き 梅
⾃家製の⽢酸っぱい⻘梅ジャムと、ホワイトチョコレート餡をあわせた 特製どら焼き。
produced by いなべ菓⼦店 ⼋舎
販売場所
● いなべ菓⼦店 ⼋舎
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年2月25日(火)~3月23日(日)土日のみ販売

梅⽢露煮
店主が修⾏時代に学んだ極秘レシピで作られる梅の⽢露煮。程よい⽢みと梅の酸味を活かした⽢露煮は、そのまま⾷べても美味しいですが、前菜やデザートにもおすすめ。
produced by ⿂佐太
販売場所
● 魚佐太 予定
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年2月25日(火)~3月23日(日)

梅そぼろわっぱ
梅の果⾁を使った、さっぱり⽢⾟⾁のそぼろと、さつまいもご飯の調和。梅の花をあしらった可愛い漬物まで、すべて⾃然⾷材で⼿づくり。
produced by ⾃然⾷千とせ
販売場所
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年3月9日(日)のみ販売予定

梅大福
梅⾁状の梅⼲しと刻んだ紫蘇を⽻⼆重餅に練り込み、⽩餡を包んだ特製⼤福。品の良い⽩餡の⽢みと、梅⼲しの塩味、紫蘇の⾹りが絶妙です!
produced by 新⾓屋
販売場所
● 新⾓屋
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年2月25日(火)~3月23日(日)

いなべの梅シロップ R6
いなべ市梅林公園にて2024年6月に収穫した多品種の梅と、種子島産のサトウキビで作る無精白な粗糖のみを使いじっくり熟成抽出。飴色が特徴のシロップです。ミネラル豊富な滋味深い味わいをお楽しみください。
produced by フレイトレシピ
販売場所
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年2月25日(火)~3月23日(日)
● inabe’s Shop(にぎわいの森内) 予定
● フレイトレシピ 出店時(キッチンカー 出店情報はこちらをチェック!)

UME WHITE-ウメホワイト
伊勢で採取したオリジナルの天然酵⺟と⼩⻨⻨芽を使い、優しく爽やかに仕上げたホワイトビールに、完熟梅をつけ込みました。ふんわりと薫る梅の⾵味と⾃然な酸味が特徴。
produced by 伊勢⾓屋⻨酒
販売場所
● inabe’s Shop(にぎわいの森内)
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年2月25日(火)~3月23日(日)

いなべ完熟梅 みぞれ梅酒
純⽶⼤吟醸にいなべの完熟梅を漬け込み、すりつぶした梅の果⾁を加えて仕上げた梅酒。完熟梅の芳醇な⾹りと、濃厚な味わいが特徴。
produced by 早川酒造部
販売場所
● inabe’s Shop(にぎわいの森内)
● いなべ市農業公園 梅まつり(いなべ梅林公園)会場内 2025年2月25日(火)~3月23日(日)
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