フレイトレシピに学ぶ 甘夏の酵素シロップ作り
まずは、甘夏の収穫から！今回は工房の近くで採れるものを使用します。(生育状況や天候により収穫体験ができない場合もございます) 収穫した甘夏の皮を剥き、ほぐし、シロップを1L分仕込んでいきます。 ※ナイフを使用します。年齢...
- 開催日
- 2025年2月24日(月)
- 場所
- フレイトレシピ 工房
- 主催者
- フレイトレシピ 山田晋吾さん/舞子さん
内容
まずは、甘夏の収穫から！
今回は工房の近くで採れるものを使用します。
(生育状況や天候により収穫体験ができない場合もございます)
収穫した甘夏の皮を剥き、ほぐし、シロップを1L分仕込んでいきます。
※ナイフを使用します。年齢制限は設けませんが、お子さまが参加される場合は各自でご判断いただき、安全管理をお願いいたします。
体験中は、フレイトレシピのドリンクを数種類の飲み比べもしていただけますよ！
フレイトレシピのコンセプト「素材ありきで考える」や、こだわりについてのお話も伺いながら、みんなで冬の手仕事を楽しみましょう。
フレイトレシピ
山田 晋吾さん/舞子さん
「素材ありきで考える」をコンンセプトに、いなべで柑橘を中心とした酵素シロップドリンクを作られています。
開催概要
- イベント名
- フレイトレシピに学ぶ 甘夏の酵素シロップ作り
- 日時
- 2025年2月24日 [午前の部]10:00-12:00 [午後の部]14:00-16:00
- 定員
- 各回5名
- 場所
- フレイトレシピ 工房 (いなべ市北勢町) ※具体的な集合場所は参加者へ別途ご連絡いたします
- 参加費
- 3500円（税込）/ 人 ※当日現金でのお支払いとなります
※お子さまの無料同伴可能ですが、人数分シロップを仕込みたい場合はその人数でお申し込みください。
※シロップ1L分お持ち帰りしていただきます。