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こだわりあんこが魅力の和菓子店〈御菓子司 角屋〉工房潜入ツアー 〜春編〜

ここのあんこが美味しい!と、地元に愛される和菓子店〈御菓子司 角屋(かどや)〉すっきりとした甘さのあんこは4日間かけてじっくり炊き上げるこだわりぶり。 今回は特別に、和菓子を作っている工房に入らせていただきます。和菓子・...

開催日
2026年3月11日(水)
2026年3月15日(日)
場所
御菓子司 角屋 
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案内人
御菓子司 角屋 河原韻さん
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内容

ここのあんこが美味しい!と、地元に愛される和菓子店〈御菓子司 角屋(かどや)〉
すっきりとした甘さのあんこは4日間かけてじっくり炊き上げるこだわりぶり。

今回は特別に、和菓子を作っている工房に入らせていただきます。
和菓子・そして角屋の魅力を大満喫しましょう!

まずは角屋の銘菓「茶つぼ(最中)」の試食から。
本当は賞味期限15秒!と言われる、あんこ挟みたてのサクサク最中は絶品です。

昨年秋にも実施したこのイベント、今回は春に合わせた内容でご用意しています!

まずはこだわりあんこを使用した「おはぎ」づくり。
角屋ではお彼岸の2日間しか作らないという幻!?の商品!

そして、お祝いごとの多い春。
「お赤飯」の蒸したても試食していただきます。

角屋は上生菓子の種類豊富さも魅力のひとつ。
季節のうつろいに合わせ、趣向をこらしたお菓子が並びます。

今回は季節の練り切り作りも体験していただきます!
(※練り切り2種類を作ります。種類は選べません。写真はイメージで、当日作るものとは異なります。)

和菓子・あんこ好き必見の内容となっています!
ぜひご参加ください!


御菓子司 角屋
3代目店主 河原韻さん

いなべ銘菓「茶つぼ」をはじめ、季節の生菓子やカステラなど、種類豊富なこだわりお菓子が魅力の和菓子店。あんこにこだわり日々趣向をこらした和菓子作りをされています。 

開催概要
イベント名
こだわりあんこが魅力の和菓子店〈御菓子司 角屋〉工房潜入ツアー 〜春編〜
開催日
2026年3月11日(水),15日(日)
開催時間
13:00-15:00
※多少終了時間が前後する可能性もございます
定員
7名
場所
御菓子司 角屋
(いなべ市員弁町石仏1993-2)
参加費
3500円(税込)
※小学生以下1名まで無料同伴可
料金に含まれるもの
体験料、おはぎ2個、赤飯1パック、練り切り2個
持ち物
汚れてもいい服・靴、エプロン、タオル(手拭き用)、マスク
アクセス
〈車〉東海環状自動車道「大安IC」から車で8分
〈電車〉三岐鉄道北勢線「楚原駅」から徒歩5分

〈注意事項〉
・未成年の方は必ず保護者の方も一緒に参加、お申し込みください。
・大人1名につき小学生以下のお子さま1名まで無料同伴が可能です。試食や体験などは大人の方の分を一緒に楽しんでいただく形となります。お子さま分もご用意必要な方は、大人の人数に含めてお申し込みください。
・参加費は当日現金でのお支払いとなります。
・いなべ市北勢町に「新角屋」という和菓子屋がありますが、異なるお店ですのでご来場の際、お間違えないようお気をつけください。
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〈天候による開催について〉
・警報級の荒天の場合は中止となる可能性もございます。前日朝9時の段階の天気予報で、事務局にて判断いたします。中止連絡はメールにてご連絡いたしますので、必ずご確認をお願いいたします。
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〈キャンセルポリシー〉
キャンセルは開催2日前の24時まで無料で受付いたします。以降のキャンセル・無連絡不参加の場合は、参加費の100%を後日振り込みにて頂戴いたします。キャンセルは申し込み完了メールに返信いただく形でご連絡ください。
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【問い合わせ先】
主催:一般社団法人グリーンクリエイティブいなべ
TEL:0594-72-7705

参加者の声
  • 店主の韻さんのお人柄がとってもよくて楽しい体験させていただきました。
    和菓子に対する情熱と拘りが随所に感じられて完成したお菓子にお人柄がそのまま現れていると感じました。詰めたて最中の試食、練り切り作りなど、どれも素晴らしく貴重な体験をさせていただきありがとうございました。(弥富市・50代・女性)

  • 普段は見れない作業場の見学だけでなく、実際に食べたり、体験をできたりしたところがとても貴重な体験となりました。なんでも気軽に聞ける雰囲気もとても良かったです。(桑名市・50代・女性)

  • 盛りだくさんの内容で、体験も実食もこのイベントならではのものばかりで楽しかったです。茶つぼの最中ぱりっととあんこのしっとりの味わいがたまりませんでした。こだわりや愛情が店主 韻さんのお話から感じられました。今度は和菓子を買いに伺います。ありがとうございました。(いなべ市・30代・女性)

  • 「工房潜入ツアー」の名の通り、潜入(!)させていただけてとても楽しかったです。設備等のご説明、食べ比べ、手作り体験、どれを取っても魅力満載でした。(四日市市・20代・女性)

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