2025/1/26(日)

カラフルにんじんの魅力を探る！
収穫体験とにんじんジュース作り

[案内人] ゆうき農園　森 友喜さん

にんじんはオレンジだけでなく黄色や紫など…様々な色があります。実はそれぞれ味が違うんです。
どんな味？どんな香り？
自分で収穫して、食べて、ジュースにして、カラフルにんじんの個性を探りましょう！

まずは、ゆうき農園の畑へ。
冬の寒さで甘みを蓄えたにんじんを収穫します！

ゆうき農園は、にんじんをはじめ秋冬の根菜が中心。いなべの地質や気候に寄り添い、有機栽培をされています。
畑の話、にんじんの話も森さんに伺いながら収穫します。

収穫した後は、カラフルで色鮮やかなにんじんジュース作り！

まずは「飲んで」違いを楽しみます。
ジュースにすると味や香りの違いがよくわかるんです。

その場で火を通し、にんじんの試食も。
次は「食べて」違いを楽しみましょう！

収穫したにんじんは各種１本ずつ、お土産としてお持ち帰りいただけます！(約5本、大人のみ)