石榑茶がソフトクリームで味わえます。

地元、大内山牛乳の濃厚なソフトクリームに、フレッシュに香る「かぶせ茶パウダー」もしくは、芳ばしく香る「ほうじ茶パウダー」をかけた 2種 から選ぶことができます。
パウダーの追いがけや、「石榑茶ようかん」「豆乳チョコかりんとう」も、追加でトッピングできるそうですよ！

文化庁の100年フードに認定された「大安町茶生産組合（マル信緑香園・丸慶・岡製茶）」の石榑茶「煎茶」をビールに漬け込んだ、煎茶フレーバーのHazyIPA。かすかに緑がかったゴールドカラーで濁った外観。パッションフルーツ、マンゴーなどのトロピカルフルーツと煎茶の爽やかな香りが感じられます。

国産小麦・国産バターを使用し、からだに優しい素材で作られたパウンドケーキ。「かぶせ茶」と大納言小豆を蜜漬けした鹿の子豆を練り込んで焼き上げられています。

お茶味のひとくちサイズのクッキー。おか茶家（岡製茶）の「かぶせ茶」を贅沢に混ぜ込んでいます。
「かぶせ茶」とは…茶の木に「かぶせ」を施し日光を遮って新芽を育てることで、緑が濃くなり旨みや甘みがより強いお茶。三重のお茶づくりとして有名な栽培手法のひとつです。

いなべ市産のお茶を使ったプリン、「いなべの茶っぷりん」。こだわりある茶農家と、各お菓子屋さんやレストランの職人がタッグを組み、それぞれに個性豊かなプリンを作って販売しています！ぜひ、各店の味を食べ比べしてみてくださいね！

石榑地区の茶農家4事業者と連携し、それぞれにこだわりある、茶葉５種のティーバッグを入れたアソート商品です。
今回は、全国で三重県が一位の収量を誇る銘茶「かぶせ茶」をはじめ、「上ほうじ茶」、 カフェインレスの緑茶「デカフェ茶」、「和紅茶」等、この土地だからこそ、各茶農家だからこそ生産できるこだわりある茶葉をセレクトし、オリジナリティ溢れる商品に仕上げました。
5種類のお茶を飲み比べて、好みのお茶を見つけるのも良いですね。

いなべ市産のかぶせ茶を使用した「かぶせ茶パンケーキ」は、カフェロブいなべ店 [にぎわいの森] 限定メニュー。
パンケーキは注文を受けてからメレンゲを立て、丁寧に焼き上げられます。作り立て、焼き立てのパンケーキはふわふわ！とろけるような食感と、口の中に広がる爽やかなお茶の香りを楽しんでくださいね。

いなべ市の豊かな土壌と清らかな水で栽培した減農薬栽培米「ミルキークイーン」を使用し、昔ながらの方法で米麹を製造。砂糖や酒粕は使用せず、お米（米麹）のみで作ったあまさけです。
一般的なあまさけの米麹は酒米を使用しますが、飯米のミルキークイーンを使用したことでお米の甘味、旨味、風味を感じていただける味わいになっています。
お茶のあまさけには、文化庁の100 年フードに認定された「石榑茶（かぶせ茶）」の粉末を使用。お茶の風味豊かな味わいが楽しめます。