旅の手帖

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  懐かしくて新しい「阿下喜」の町を歩く。Vol.1

  

  いなべ市の中心に位置する阿下喜（あげき）は、かつて宿場町として昭和初期に栄え、約100もの商店が立ち並んでいたという。そんな面影を色濃く残しながらも、近年この町には新しい風が吹き、世代を超えた人と人とのあたたかいつながり...

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  山が寄り添うドイツパンの店 フライベッカーハウス／Freibäckerhaus

  

  “いなべらしい暮らし方” のひとつを体現し、日々の循環を感じることができるドイツパンの店「フライベッカーハウス」。店のテラスからは、花の百名山でもある藤原岳と田園風景が一望できる。 鈴鹿山脈の麓、同カンパニーの「八風農園...

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  いなべの夜を彩るnord (ノール)

  

  いなべを満喫した日の夜。旅の締めくくりは、カジュアルフレンチ『nord（ノール）』で彩りあふれる夕食を。 素材全てが主役に感じられる料理の数々 西山シェフは、nordと同カンパニーの農園『八風農園』から毎朝仕入れる旬の野...